اولین نفر نظر خود را درباره این محصول بنویسید.
طرز تهیه ۵ میانوعده رژیمی و خوشمزه با سرخکن بدون روغن.
طرز تهیه ۵ میانوعده رژیمی و خوشمزه با سرخکن بدون روغن
سرخکن بدون روغن (Air Fryer) یکی از محبوبترین لوازم آشپزخانه است که امکان تهیه غذاهای خوشمزه را با روغن بسیار کم یا بدون روغن فراهم میکند. این دستگاه با گردش هوای داغ، غذاها را ترد و طلایی میکند و در عین حال کالری کمتری نسبت به سرخ کردن سنتی دارد.
در ادامه با ۵ میانوعده رژیمی و سالم که میتوانید با سرخکن بدون روغن تهیه کنید آشنا میشویم.
۱. چیپس سیبزمینی رژیمی
مواد لازم
- سیبزمینی: ۲ عدد
- روغن زیتون: ۱ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- سیبزمینیها را به صورت ورقههای نازک برش دهید.
- کمی روغن زیتون و ادویه به آن اضافه کنید.
- سیبزمینیها را در سرخکن بدون روغن قرار دهید.
- دستگاه را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه تنظیم کنید.
۲. ناگت مرغ رژیمی
مواد لازم
- سینه مرغ: ۲۵۰ گرم
- آرد سوخاری: نصف پیمانه
- تخممرغ: ۱ عدد
- ادویه دلخواه
طرز تهیه
- مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
- قطعات مرغ را ابتدا در تخممرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.
- ناگتها را در سرخکن بدون روغن قرار دهید.
- در ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید.
۳. سبزیجات گریل شده
مواد لازم
- کدو سبز
- هویج
- فلفل دلمهای
- قارچ
- کمی روغن زیتون و ادویه
طرز تهیه
- سبزیجات را خرد کنید.
- کمی روغن و ادویه به آنها اضافه کنید.
- در سرخکن بدون روغن قرار دهید.
- در ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید.
۴. سیبزمینی شیرین کبابی
مواد لازم
- سیبزمینی شیرین: ۲ عدد
- روغن زیتون: ۱ قاشق چایخوری
- نمک و پاپریکا
طرز تهیه
- سیبزمینی شیرین را خلالی برش دهید.
- روغن و ادویه را اضافه کنید.
- در سرخکن بدون روغن قرار دهید.
- در ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزید.
۵. توپک پنیر و سیبزمینی
مواد لازم
- سیبزمینی آبپز: ۲ عدد
- پنیر پیتزا: نصف پیمانه
- آرد سوخاری
- ادویه
طرز تهیه
- سیبزمینیها را له کنید.
- پنیر و ادویه را اضافه کنید و توپکهای کوچک درست کنید.
- آنها را در آرد سوخاری بغلتانید.
- در ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در سرخکن بپزید.
مزایای استفاده از سرخکن بدون روغن
- کاهش مصرف روغن
- کالری کمتر نسبت به سرخ کردن سنتی
- پخت سریعتر
- مناسب برای رژیم غذایی سالم
سوالات متداول
آیا غذا در سرخکن بدون روغن کاملاً بدون روغن پخته میشود؟
در بسیاری از غذاها میتوان بدون روغن یا با مقدار بسیار کم روغن غذا تهیه کرد.
آیا سرخکن بدون روغن برای رژیم غذایی مناسب است؟
بله، زیرا مصرف روغن را کاهش میدهد و غذاها کالری کمتری دارند.
آیا میتوان سبزیجات مختلف را در ایرفرایر پخت؟
بله، بیشتر سبزیجات مانند کدو، هویج، قارچ و فلفل دلمهای برای پخت در سرخکن بدون روغن مناسب هستند.
سرخکن بدون روغن دستگاهی کاربردی برای تهیه میانوعدههای سالم، رژیمی و کمچرب است. با استفاده از این دستگاه میتوانید انواع غذاها مانند چیپس، ناگت، سبزیجات گریلشده و میانوعدههای خوشمزه را با روغن بسیار کم آماده کنید.
نظرات